Este especialidad, originario de México, es un representativo del patrimonio culinario mexicano. Sus mezclas llamativas – rojo del chile, blanco de la crema y verde de la granada – lo convierten en una verdadera joya culinaria. Te presentamos aquí, te detallaremos los ingredientes y el proceso para preparar esta receta clásica con todo su

La cochinita pibil, un delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo apetecible que encandilará los sentidos con su aroma irresistible. Se prepara a fuego lento en una horno subterráneo utilizando tierra y piedras calientes, lo que le da un sabor auténtico. Un elemento esencial de la cochinita pibil es el uso del achiote, una espec